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Alba (Piamonte)

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Durante el apogeo del Imperio Romano, fue un importante centro estratégico y comercial, en el que la construcción se llevó a cabo activamente, incluido un acueducto para abastecer de agua a la ciudad, así como una red de alcantarillado.

Las murallas medievales de la ciudad representan un excelente sistema de defensa: construido sobre una base de más de dos metros de alto y medio metro de espesor, las murallas fueron reforzadas por torres de fortaleza y rodeadas por un foso defensivo alrededor del perímetro. Cada una de las cinco puertas de la ciudad también tenía una o dos torres de observación.

Alba ciudad en invierno. Foto: Rostislav Glinsky (© Fotografía Rostislav Glinsky)

En los siglos XVI-XVII, Alba durante mucho tiempo siguió siendo una disputa entre franceses y españoles, sobrevivió a varios terremotos y a una epidemia de peste, lo que llevó a un cierto declive, que duró hasta el siglo XVIII, cuando el arte y la literatura comenzaron a florecer nuevamente en la ciudad. Se formó una Academia de Literatura, se construyeron nuevos edificios: el hospital de San Lázaro, la iglesia de los Santos Cosme y Damián, la iglesia de Santa María Magdalena.

La reconstrucción y la renovación arquitectónica de la ciudad comenzaron en el siglo XIX por iniciativa de Carlo Felice. Después de la destrucción causada por la Revolución Francesa, esto fue una necesidad. Aparecieron un monasterio de Magdalena, un teatro público, el palacio de Mirollo, la Piazza Savona y la calle romana.

Vista de Alba
Foto: Rostislav Glinsky (© Fotografía Rostislav Glinsky)

En el siglo XX, varias ferias comenzaron a organizarse con gran éxito en Alba. La Feria de la Trufa, nacida en 1929, los festivales de vino y uva contribuyeron al fortalecimiento de las tradiciones locales y la difusión de los productos locales. Estas tradiciones se apoyan activamente incluso ahora: trufas, vino, dulces, presentados en abundancia en las ventanas de Alba, se adaptan orgánicamente al paisaje medieval del centro histórico.

¿Qué es lo interesante de la ciudad?

Alba es conocida como la ciudad de las cien torres, todas ellas construidas en los siglos XIV-XV. Ahora no hay muchos de ellos, principalmente en el segmento entre Renaissance Square y Via Cavour, además, muchos de ellos fueron acortados al nivel de los techos o ahora invisibles detrás de edificios altos.

Via Vittorio Emanuele, la calle principal de Alba, parte de la Plaza del Renacimiento y recorre todo el centro histórico. Este es un lugar favorito para pasear por lugareños y turistas, también porque aquí se puede observar una variedad de estilos arquitectónicos, desde la Edad Media hasta la libertad.

Una de las calles de Alba.Foto: Rostislav Glinsky (© Fotografía Rostislav Glinsky)

La Catedral de Alba se encuentra en la Plaza del Renacimiento. A través de los siglos, el Duomo fue restaurado y reconstruido repetidamente, tratando de alinearlo con el estilo arquitectónico de una época en particular. La torre de la catedral, una de las más altas del Piamonte, esconde en sí misma una vieja campana del siglo XII. En la fachada se puede ver la figura de San Lorenzo de Roma y los símbolos de los cuatro evangelistas. Dentro de la catedral, es interesante el año 1503, numerosos murales.

Fachada del Duomo. Foto: Rostislav Glinsky (© Fotografía Rostislav Glinsky)

Allí, en la Plaza del Renacimiento, está el ayuntamiento. En las paredes interiores de la escalera principal del edificio se pueden admirar los frescos de la Iglesia de San Domenic, entre los que destaca la "Piedad" del siglo XIV y la "Adoración de los Reyes Magos".

Duomo, Foto: Rostislav Glinsky (© Rostislav Glinsky Photography)

Restaurada en los años 70, la Iglesia de San Domenic se utiliza actualmente como sede de exposiciones y conciertos. No muy lejos está la iglesia de Santa Caterina, cuya construcción en estilo barroco se remonta al siglo XVII. En la iglesia de San Juan hay muchas obras de arte interesantes de los siglos XIV-XVI. La Iglesia de San Pablo más moderna, que se eleva en la plaza del mismo nombre, fue construida en 1925.

Árbol de Navidad en la plaza del Duomo de Alba.
Foto: Rostislav Glinsky (© Fotografía Rostislav Glinsky)

En Vittorio Emanuele, hay dos iglesias más interesantes. Uno de ellos está dedicado a Santa María Magdalena y en el siglo XVIII pertenecía a los monjes dominicos, para muchos creyentes era el objetivo de la peregrinación. Casi enfrente está la iglesia de los Santos Cosme y Damián, muy antigua, construida sobre las ruinas de las murallas romanas, la primera mención en los documentos data del siglo XIII.

El museo de la ciudad, fundado en 1897 por el historiador y arqueólogo Federico Eusebio, ahora lleva su nombre. El museo comenzó como una colección de colecciones arqueológicas, solo recientemente se ha enriquecido y ampliado debido a varios departamentos de ciencias naturales.

Además, una de las diez instituciones educativas italianas de vinificación ubicadas en Alba, fundada en 1881, es el Instituto Técnico y Agrario Umberto I, cuyos graduados se especializan en viticultura y enología.

Productos tradicionales y fiestas locales.

Todos los años en octubre en Alba feria de la trufa blanca. Nacida por iniciativa del restaurador Giacomo Morra en 1928 como una de las áreas del festival de la vendimia, la feria de la trufa blanca se convirtió en un evento independiente. En 2007, recibió el estatus internacional.

Por cierto, ya en el siglo XVIII, las trufas de Piamonte fueron veneradas por todos los astilleros europeos como uno de los platos más exquisitos. En particular, la trufa blanca de Alba, que se cosecha en las cercanías de Lange, Roero y Monferrato, siempre se ha considerado la más valiosa entre las trufas.

Trufas Blancas. Foto italiasquisita.net

Este año, la 81ª Feria Internacional de Trufa Blanca Alba se llevará a cabo del 8 de octubre al 13 de noviembre bajo el lema de este año, "El amor está por encima de la crisis". Uno de los principales eventos de la feria es el mercado mundial de trufas (Mercato Mondiale del Tartufo), abierto en el centro histórico de Alba, donde puedes comprar tu trufa favorita los sábados y domingos.

Elige una trufa. Foto riviera24.it

Además de las trufas propiamente dichas, se ofrecerán en la feria otras riquezas enogastronómicas de las regiones de Lange y Roero. Se presenta abundantemente para la venta o para la degustación de vinos, quesos, embutidos y confitería.

Como regla general, la feria de la trufa se acompaña de muchos eventos culturales. Estas son exposiciones, producciones teatrales, dramas históricos, reuniones con personalidades creativas famosas. En particular, el 2 de octubre, la feria se abrirá con carreras de burros y un torneo de caballeros "cien torres".

Cada año, los organizadores del festival dan la mejor copia de trufa de una celebridad invitada. Alfred Hitchcock, Joe di Maggio, Alain Delon, Hugo Toniazzi, Gerard Depardieu ya han recibido tales regalos.

Celebridades con trufas. Foto enonews.it

Si la celebración de las trufas en Alba tiene lugar en otoño, entonces en primavera comienza el turno del vino: durante tres fines de semana de abril a mayo se desarrolla fiesta "Vinum" - Demostración de productos vitivinícolas de las regiones de Lange y Roero. El vino es venerado aquí no solo como el protagonista de las degustaciones, sino también como una bebida estrechamente asociada con la cultura y la historia de esta región. En el centro histórico de la ciudad, más de 250 destilerías ofrecen enoturistas para degustar sus productos, vertiendo vino en un vaso, suspendido, como la tradición lo requiere, en el cuello de un turista. Y en estas vacaciones puede probar y comprar otros productos tradicionales de la región, apreciar el arte de los chefs de los restaurantes locales, así como participar en degustaciones, exposiciones, reuniones y conciertos.

Entre los productos de fama mundial presentados en esta celebración se encuentran los vinos Barolo y Barbaresco, que se encuentran entre los diez mejores vinos del mundo. Ambas están hechas de uvas Nebbiolo cultivadas en las regiones de Langhe y Roero, ambas marcadas con la marca DOCG, que garantiza y controla su origen.

Los viñedos de la región de Lange. Foto it.wikipedia.org

El nombre Barolo proviene de la noble familia Falletti, la marquesa Barolo, que comenzó a cultivar uvas. Se dice que una vez que el marqués de Falletti le regaló al rey Karl Albert un regalo de 300 barriles (600 litros cada uno) de vino Barolo, ya que el rey deseaba probar este "vino nuevo". Karl Albert apreció tanto el regalo que decidió comprar toda la finca Verduno para comenzar su propia producción de vino.

Colección Barolo Wine. Foto it.wikipedia.org

Wine Barbaresco (entonces también llamado "Neiva") recibió una medalla de oro en una exposición en Londres en 1862, y treinta años después comenzaron a producir este vino en el castillo de Barbaresco, de donde proviene su nombre actual.

Uvas para vino Barbaresco. Foto ru.wikipedia.org

Barolo combina bien con carnes cocidas al carbón, caza, quesos duros y trufas. Barbaresco también va bien con cualquier plato de carne.

Otro producto tradicional ampliamente conocido de esta zona es el nogal, o mejor dicho, Avellana piamontesa. En las regiones de Lange y Monferrato, se cultiva la "Nuez de Lange Redonda Noble" (nocciola Tonda Gentile delle Langhe), que se distingue por cualidades particularmente valiosas. Desde 1993, se ha marcado con la marca IPG que protege su origen geográfico, con el nombre de Nocciola Piemonte.

Avellana piamontesa. Foto saporitipici.it

En los dos pequeños pueblos de Cortemilia y Kravanzana, ubicados a unos 30 km al sureste de Alba, como siempre, a principios de otoño, tiene lugar el festival de la nuez de Piamonte. Este año, su fecha es del 24 al 25 de septiembre. En Cortemilia, se llevará a cabo el foro nacional de Walnut City, mientras que los eventos culinarios, degustaciones, concursos y actuaciones, todos relacionados con las avellanas, se desarrollarán en Kravanzan.

La famosa compañía Ferrero está indisolublemente unida a la nuez de Piamonte. En 1942, fue fundada en Alba por el empresario Pietro Ferrero, con el objetivo de crear dulces nuevos y económicos utilizando un producto local: las avellanas. Cuatro años después, se le ocurrió la idea de crear una crema dulce a base de avellanas, que ha ganado una inmensa popularidad entre los consumidores.

En abril de 1964, apareció Nutella, seguida de Kinder, Raffaello y muchos otros productos de confitería que se hicieron populares en todo el mundo. Ahora Ferrero ya se ha convertido en una empresa multinacional con un centro en Luxemburgo, y su centro italiano se encuentra en la ciudad de Pino Torinese.

Vistas

La fundación del asentamiento de Alba Pompeya (Alba pompeia) en el camino de Acqui Terme a Turín se atribuye al Cónsul Pompeyo Estrabón. Uno de los emperadores romanos, Pertinax, nació en esta ciudad. Desde el siglo IV, Alba tenía su propio obispo bajo el mando del arzobispo de Milán. Desde el siglo XI, una comuna libre de la Liga Lombard, en tiempos posteriores, una manzana de la discordia entre Monferrat Aleramichi, Milan Visconti y la casa de Gonzaga. Como resultado de la guerra por la herencia de Mantuan (1631), se mudó a la Casa de Saboya, después de lo cual perdió su antiguo significado.

En 1946, se estableció una empresa de confitería en Alba. Ferreroque se especializa en la producción de dulces Raffaello y otros dulces similares.

Vistas

Monumentos - Catedral románica de San Lawrence (terminado en 1486, reconstruido en el siglo XIX), iglesia gótica de San Dominica, el palacio episcopal medieval, lugares públicos del siglo XIII, así como algunas torres de los siglos XIV-XV.

Atracciones de Alba:

Los principales atractivos de Alba -

  • Palazzo Comunale - construido en el siglo XIII.
  • algo torres Siglos XIV-XV Alba Alguna vez fue famosa como la "ciudad de cientos de torres".
  • ayuntamiento Siglo XIII
  • iglesia gótica San Domenico (SanDomenico, Siglos XIII-XIV.) - La más importante desde un punto de vista artístico, la iglesia en la ciudad. Un portal sobresaliente con un arco triple, un ábside poligonal. Durante las guerras napoleónicas, la iglesia fue utilizada debajo de los establos.
  • gótico Catedral de San Lorenzo (DuomodiAlbun, Siglo XII - XV.) - Construido en estilo románico en el siglo XII, muy probablemente en el sitio de un antiguo templo romano. En el siglo XV, la catedral fue reconstruida por el obispo Andrea Novelli, y luego fue reconstruida varias veces. La catedral obtuvo su aspecto actual después de la restauración en el siglo XIX, y la cripta y tres portales se conservaron de la construcción original. La catedral es famosa por sus coros de madera tallada, creada en 1512 por Bernardo Fossati. El actual campanario de la catedral, que data del siglo XII, incluye elementos del edificio original.
  • iglesia barroca de st. Juan el Bautista, que contiene la imagen de la Virgen de Barnaba da Modena (1377 g) y "Madonna and Saints" (1508 g) Macrino d’Alba.
  • Museo de Arqueología y Ciencias Naturales F. Uesebio.

Además Alba conocido como el centro de producción trufa de piamonte.

En transporte público

Viajar por el Piamonte en tren o autobús no es gran cosa. Mi consejo es solo alquilar un auto. Todo lo que brilla para que lo veas sin tus ruedas es la propia Alba. Los paisajes más bellos de viñedos, pueblos, bodegas para visitar en autobús no funcionarán.

Sin embargo, compartiré alguna información. Las situaciones son diferentes para todos.

A cinco minutos a pie de la plaza central de Alba se encuentra la estación de tren del mismo nombre Alba. Puede, en principio, llegar aquí desde cualquier extremo de Italia, sería un deseo.

La comunicación más conveniente, por supuesto, con Turín. Hay un tren directo sin cambios, en el camino un poco más de una hora.

Con Milán, el mensaje del ferrocarril ya no parece tan atractivo en absoluto. Conduzca aproximadamente tres horas con 2-3 transferencias. Agregue más tiempo aquí para llegar desde el aeropuerto de Malpensa (Milán) a la estación de tren en el centro de la ciudad y serán las 4 horas. Y la tarifa por persona será proporcional al alquiler de un automóvil por un día.

La situación con Génova es exactamente la misma que con Milán. Es caro e inconveniente viajar en transporte público a Alba desde esta ciudad.

Buses desde Alba

Si el transporte a Alba desde las grandes ciudades está mal permitido, entonces para visitar lugares cercanos necesita un milagro. La probabilidad de que pueda poner en marcha tal empresa es extremadamente pequeña. Es por eso que le aconsejo que definitivamente alquile un automóvil para un viaje a lo largo de estos bordes del Piamonte.

Lo único que puedo ayudar a los viajeros sin automóvil es un enlace a una compañía que sirve rutas de autobuses en las cercanías de Alba. Se llama Grandabus. Con un rápido conocimiento del cronograma, queda claro de inmediato que su uso es poco realista.

Si no tiene un automóvil, lo más probable es que sea más conveniente buscar una excursión organizada en Alba para ver los alrededores. O para contactar al hotel en el que va a vivir, probablemente podrán ofrecerle algo.

Alquiler de autos

Esta opción resuelve inmediatamente todos los problemas. Puede llegar rápida y cómodamente a Alba desde cualquier aeropuerto y ciudad, ya sea Turín, Milán o Génova. Y lo más importante, es fácil recorrer todos los pueblos interesantes: La Morrra, Barolo, Monforte, Grinzane Cavour, etc.

Puede encontrar un coche de alquiler adecuado en Rentalcars. Este agregador recopila ofertas de todas las principales empresas de alquiler y las emite en un cuadro de búsqueda conveniente. En Piamonte, viajamos en un Smart súper económico a un precio de 19 euros / día.

Parking en Alba y pueblos

Este es uno de los momentos muy importantes cuando alquilas un auto. Me gustó que en todos los lugares (Alba, La Morra, Barolo, Monforte) pudimos encontrar estacionamiento gratuito a 1-5 minutos del centro. Todos están marcados en el mapa, que encontrará a continuación.

Solo ten cuidado en el pueblo de La Morra. El estacionamiento es gratuito solo por un tiempo determinado. Parece ser una hora. Mire cuidadosamente las señales, las multas en Italia son muy grandes.

Dónde alojarse en Alba

Antes de aconsejarle sobre el área para reservar un hotel, habrá un pequeño spoiler: Alba, en mi opinión, es la opción más desafortunada para vivir. Por qué En primer lugar, la ciudad no es tan hermosa como los alrededores. Hay un escándalo constante, porque durante el festival de la trufa, Alba es un gran mercado. Los precios de un hotel más o menos decente comienzan entre 200 y 300 euros. Además, para reservar algo en la temporada, debe hacerlo al menos medio año.

Mi consejo es vivir en las cercanías de Alba. Dentro de 10-15 minutos en coche puede reservar una excelente habitación por 80-100 euros. Y vivirás con una magnífica vista de las colinas y viñedos.

Tal vista se abrió desde nuestro hotel, Cascina Baresane. Puedo recomendar este lugar Desde aquí fue muy conveniente viajar a La Morra, Barolo y otros pueblos.

También me gustó la casa de huéspedes: Mia Clara Relais, pero, desafortunadamente, no había lugares aquí. La opción es un poco más cara, pero definitivamente vale la pena, la próxima vez intentaré obtener un número gratis aquí.

En general, cerca de Alba hay muchas casas de campo elegantes que se encuentran entre viñedos. También son mantenidos, por regla general, por familias involucradas en la industria del vino. En combinación, alquilan varias habitaciones a turistas. Al elegir una opción de alojamiento similar además del alojamiento, también puede visitar las bodegas, probar Barolo y otras variedades. Los anfitriones estarán encantados de realizar un recorrido por la bodega para usted.

¿Cómo encontrar un hotel así? Abra la tarjeta de reserva a continuación y verifique las opciones disponibles al sur de Alba, a 3-10 km de distancia. Algo seguramente se adaptará a sus gustos y billetera.

Sin embargo, esta opción de vivir entre viñedos requiere un automóvil. No hay restaurantes en estas casas de campo. Para cenar debes ir a Alba o al pueblo vecino más cercano. Vuelve al volante después de unas copas de vino.

Si tal rutina es confusa, entonces recomiendo considerar los pueblos de Barolo o La Morra. Esta es también una buena alternativa a la propia Alba. Hay hoteles muy decentes en el centro histórico con excelentes vistas. Aquí hay algunos que me han enganchado más:

Para aquellos que viajan en transporte público, desafortunadamente, los viñedos que Barolo con La Morra no son opciones muy adecuadas. En este caso, necesitas buscar algo en el centro de Alba. Le aconsejo que elija un hotel que pueda ofrecer algún tipo de recorridos turísticos en los alrededores. Escribir a los propietarios a través de Booking, descúbralo.

Cuando visitar Alba

Por lo general, hago esta pregunta al final de mi artículo, pero en el caso de Alba, esta información es muy importante y debería estar al principio. El distrito de Lange tiene una temporada pronunciada, que no coincide con nuestras nociones habituales: los turistas visitan estos lugares desde finales de octubre hasta diciembre. Es en estas fechas que comienza el festival de la trufa en Alba, la ciudad se convierte en una gran feria de productos locales. Enólogos de todo el mundo traen a la degustación de Barolo y Barbaresco. Los viñedos en las laderas están llenos de colores otoñales.

Entonces, la respuesta es inequívoca, necesita ir a la corte en estos meses. Cuando visites a Alba en cualquier otra época del año, probablemente tengas una pregunta de por qué vine aquí.

Un poco sobre el clima en octubre - noviembre. Esto es esencialmente una lotería. Puede lloviznar, la niebla es tan fuerte que no se ve nada dentro de 20-30 metros. Y si tienes suerte, habrá un cielo azul brillante de otoño. Desafortunadamente, las lluvias en Alba son una ocurrencia más típica en el otoño.

No tuvimos suerte con el clima, todos los días que estuvimos aquí estaban lloviendo. La niebla a veces se hizo tan fuerte que era necesario negarse a visitar las plataformas de observación en los viñedos. Sin embargo, los colores otoñales del área de Lange son increíbles en cualquier clima.

Espero haber podido responder a tu pregunta cuando necesites visitar Alba.

Via Camello Benso Conte di Cavour

En temporada, la Feria de Alba ocupa todas las calles principales de la ciudad. Si deja su automóvil en el mismo estacionamiento que nosotros (en el mapa), luego de 200 metros se encontrará en una de las calles más concurridas: Via Camello Benso Conte di Cavour.

Diez meses al año, esta es una calle común en la ciudad provincial de Italia, con boutiques, cafeterías y restaurantes. Pero a partir de finales de octubre, se convierte en un lugar donde los agricultores de todo el Piamonte ofrecen probar y comprar sus cultivos.

Las primeras sensaciones al caminar por Alba son simplemente increíbles. El olor se vuelve loco con una gran cantidad de olores. El aroma de las avellanas tostadas se mezcla con las trufas y los hongos silvestres, formando el olor inolvidable de Alba.

Piazza Duomo Square

Via Camello Benso Conte di Cavour está a solo unos 200 metros. Después de 5 minutos, ella conduce a la plaza principal de Alba - Piazza Duomo. Incluso más tiendas y tiendas con vino, quesos y otras delicias locales.

Todo esto es una desgracia maravillosa, sin embargo, no es divertido para los turistas visitantes. La feria no se celebra para que el clic en ruso o chino parpadee. Representantes de hoteles y restauradores de Europa vienen aquí para elegir buenos vinos y productos para sus establecimientos. Para los enólogos y agricultores, esta es una oportunidad de hacer un negocio rentable y ganarse la vida.

Observar la decencia y la etiqueta. Tome una foto discretamente, pruebe el vino, pero con un ojo para comprar, y no solo para beber gratis. Si no compró nada, solicite a la tarjeta de presentación del vendedor el signo de respeto y buen gusto de la bodega.

Para no sentirse superfluo en estas vacaciones gastronómicas, le recomiendo que definitivamente asigne dinero en el presupuesto para la compra de productos en la feria. Si camina con la firme intención de elegir y comprar un par de botellas de vino y queso, no se sentirá incómodo al pedirle que le sirva vino para probar.

Monforte d'Alba

Esta fue nuestra última parada cuando viajamos por pueblos alrededor de Alba. Conduzca desde Barolo, nuevamente, bastante, 15 minutos y ya estacionamos en Monfort.

Desafortunadamente, el clima en el momento de nuestra visita se deterioró por completo, la niebla se hizo tan fuerte que no había razón para caminar por las calles de la ciudad, especialmente para subir a la plataforma de observación. Lo marqué en el mapa, espero que tengas más suerte con el clima. Estoy seguro de que la vista desde allí será una bomba.

A continuación se muestra un breve reportaje fotográfico de nuestra breve caminata por el barrio histórico de Monforte d'Alba.

En principio, el esquema de visitar Monforte no es muy diferente de otros pueblos en las cercanías de Alba. Una caminata de 20-30 minutos a lo largo de las estrechas calles empedradas, un par de puntos de observación hacia los viñedos, y luego reuniones con una copa de vino en uno de los acogedores bares de vinos. de los cuales hay un gran número

Cosas que hacer al lado de Alba

Nuestro viaje a Alba terminó allí. No vimos e hicimos todo lo que quisimos.

Habrá una razón para regresar. En el área de Lange hay una docena de pueblos y ciudades pequeñas más interesantes. que se puede visitar Estos son algunos de ellos: Kerasco, Grinzane Cavour, Novello, Diano d’Alba, Barbaresco, Rodri y otros. Mira, elige tu ruta perfecta

Realmente me gustaron los paisajes locales, la naturaleza, los viñedos son increíbles. La próxima vez que me encuentre en esta región, espero tener suerte con el clima y poder andar en bicicleta o caminar por caminos rurales en un cálido y soleado día de otoño.

¿Qué más recomendar? Dado que esta región es famosa por su vino, hay una gran cantidad de bodegas. Los propietarios ganan no solo la producción y venta de vino, sino que también convierten su negocio en un negocio turístico rentable. En casi todas las granjas, estará encantado de hacer una excursión, que lo llevará a través de viñedos, hablará sobre la tecnología de la elaboración del vino, y al final seguramente lo llevarán a una bodega para realizar una degustación de la cosecha.

Dicha excursión cuesta desde 15 euros. Esencialmente no hay barra superior si prueba vino a 4.000 euros por botella. Hay un muy buen sitio: Strada del barolo, donde se recogen casi todas las bodegas cerca de Alba. Hay una descripción, información sobre el costo y el horario. Úsalo.

Se nos asignó muy poco tiempo en Alba y sus alrededores, por lo que no existe tal experiencia, espero que hasta ahora.

Recomendaciones para visitar Alba

Por tradición, resumo nuestra experiencia de visitar esta región. El viaje estuvo lejos de ser ideal. Algo se examinó a toda prisa, algo se perdió por completo. Espero que mis recomendaciones te ayuden a organizar el viaje perfecto a este rincón inolvidable de Italia.

Ven aquí por al menos tres días. Esta vez será suficiente para ver los principales lugares sin problemas. No persigas tantos pueblos como sea posible cerca de Alba. Es mejor visitar menos, pero con sentido común, quedarse detrás de un conjunto de diferentes variedades de vino en enotecs.

Si tiene suerte con el clima, intente salir en un paseo en bicicleta por las colinas entre los viñedos. Muchos hoteles alquilan bicicletas, a menudo de forma gratuita. En cuanto a la propia Alba, es suficiente asignar solo medio día para ella. Caminamos por las calles, compramos productos locales, fuimos al festival de la trufa, eso es todo.

Ya escribí esto, pero lo repetiré nuevamente. No hay absolutamente nada que hacer sin un automóvil. Bueno, sobre vivienda. Tome una casa de campo cerca de Alba. Ideal por precio, logística y además una vista elegante desde la ventana.

A continuación hay un pequeño plan, quizás para el futuro:

  • Alba - hasta las 12:00
  • Barolo, museo del vino y encuentros en la enoteca hasta la noche.

  • Ciclismo por los viñedos - hasta las 12:00
  • La Morra, Monforte (u otros pueblos)

  • Visita la bodega con visita guiada y degustación.

¿Cómo llegar a Alba

La forma más fácil de llegar a Alba es venir a Turín y obtener un boleto de tren. Los trenes salen cada hora, el viaje costará 5,75 EUR, tiempo de viaje: 1 hora 10 minutos. Más información sobre cómo llegar a Turín está disponible aquí. Solo se puede llegar de Milán a Alba con un cambio en Turín. Los precios en la página son para noviembre de 2018.

Cocina y restaurantes de Alba

Como en otras partes del norte de Italia, la tradición de los aperitivos es común en Alba. Por lo tanto, la mayoría de los restaurantes locales, además de abundantes platos calientes, ofrecen "spritz aperol" y varios juegos, que incluyen queso, jamón, bruschettas y palitos de pan Grissini locales. El costo de un cóctel y un plato con aperitivos es en promedio 10-15 EUR.

La ciudad tiene una selección decente de restaurantes, tanto lujosos como caros (hasta 200 EUR por persona, con vino), y encantadores restaurantes familiares: con pizza por 7-8 EUR y una jarra de vino casero por el mismo precio. También hay comida rápida: un panini grande con jamón costará entre 3 y 5 euros, una abundante pizza exuberante: entre 2 y 4 euros.

Festival de la trufa blanca

Desde 1928, se ha celebrado un festival en Alba, dedicado a la rara y por lo tanto muy costosa seta, la trufa blanca. Esta fiesta anual tiene lugar en octubre-noviembre. Los cazadores de trufas se reúnen en Alba junto con sus perros asistentes.

Puedes convertirte en el dueño de un perro entrenado en busca de hongos preciosos por 5000 EUR. Y acostúmbrese al papel del agricultor de trufas, por solo 100 EUR. Eso es lo que cuesta un viaje de setas de 5 horas ofrecido por las agencias de viajes locales.

Durante el festival, se imparten clases magistrales de cocina con la adición de trufa blanca, se organizan numerosas ferias en las que cualquiera puede comprar un coágulo amarillento que no tiene un aspecto normal. El costo por 100 g es de 300-400 EUR. Sin embargo, para mimarse a sí mismo y a su familia, es mejor tomar un hongo pequeño, que costará entre 30 y 40 euros. Y si desea estirar el placer, puede prestar atención a la pasta con la adición de trufa, un tarro pequeño cuesta 8-10 EUR.

Por cierto, aunque el festival está dedicado a la trufa, también presenta otros tesoros culinarios de Alba: el famoso vino piamontés, los quesos gourmet y una variedad de productos cárnicos. El lugar y el costo de las entradas para el evento se pueden encontrar en la oficina. sitio web (en inglés).

Mira el video: La Trufa Blanca de Alba ES - Piamonte - (Mayo 2020).

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